Práškové sýry

VÝROBKY Z ČISTÉHO SÝRA

Práškové sýry
100% čistý sýrový prášek
Aplikace: veškeré výrobky, kde se používá sýr

Sušené strouhané sýry
sypký strouhaný sýr
Aplikace: vizuální a chuťová přísada pro mražené a chlazené potraviny, pečené pikantní oplatky, keksy a pečivo.

Sušené sýrové kousky
sypké kousky sýra
Aplikace: chuťová přísada pro mražené a chlazené potraviny, pečené pikantní oplatky, keksy a pečivo.



SÝROVÉ SMĚSI

Čisté sýrové směsi
směsi sýrů a maltodextrinu
Aplikace: veškeré výrobky, kde se používá sýr (dobrá náhrada čistých sýrových prášků s ohledem na kvalitu a ekonomiku.)

Přírodní sýrové směsi
směsi sýru, mléčných přísad a přírodních bylin, koření, masa nebo zeleniny
Aplikace: omáčky, smetanový sýr, pikantní oplatky a pečivo

Prášky se sýrovým základem
směsi sýru a ostatních mlékárenských příměsí
Aplikace: sýrové pomazánky, polotovary pro výrobu pikantních oplatek, keksů, suchých směsí pro výrobu omáček

Sýrové stavební bloky
směsi sýru, mlékárenských přísad, rostlinných olejů a maltodextrinu nebo škrobu
Aplikace: polotovar pro výrobu pikantních oplatek a keksů, také použitelné pro výrobu sýrových pomazánek, suchých směsí a pro výrobu omáček

Čisté sýrové chuťové přísady
směsi sýru, mlékárenských přísad, rostlinných olejů, škrobu nebo maltodextrinu, koření a ochucovadel nebo látek zvýrazňující chuť
Aplikace: hotová směs pro pikantní snacky a keksy.



Výrobky firmy LACTOSAN jsou prodávány po celém světě a užívány především pro výrobu:

oplatek
sýrových krekrů
pečiva
sucharů
sýrových náplní
omáček k těstovinám
suchých omáčkových směsí
zeleninových omáček
rybích omáček
náplní do těstovin
hotových jídel
konzervovaných jídel
dresingů na saláty
sýrů
dětských výživ